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中華料理「宝華」の「宝ソバ」は東小金井名物の油ソバ

2015.07.07

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「武蔵小金井Walker」で「小金井のラーメン」として紹介されていた「宝華」の「宝ソバ」を食べました。

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東小金井駅の南口そばにある「宝華」

東小金井駅南口を出て左に少し歩くと「宝華」という赤い看板が目に入ります。

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タイミングによっては行列ができています。

小金井市東町4-46-12
●月-金 11:30-22:00、土日祝 11:30-21:00 月曜休

 

お店は 1971年創業で「宝ソバ」は 20年前に登場したのだそうです。

武蔵野沿線に住んで 30年になりますが、まったく知りませんでした。

なにはともあれ「宝ソバ」を注文

メニューにも書かれているように「宝ソバ」というのは、要するに『「宝華」特性の油ソバ』ということのようです。

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こちらが「宝ソバ」700円です。

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麺はやや太麺。スープの油はくどくなく、それでいて甘みと旨みはしっかりあるといった感じです。

 

チャーシュー厚めで、ネギとカイワレ、メンマもしっかり乗って、合わせて食べるとなかなかのバランスの良さです。

なるほど。ロングランで人気があるのも分かります。

再訪で「チャーシュー宝ソバ」に挑戦

実は最初の訪問は 2015年3月21日でしたが「おいしかったです」くらいしか書くことがなかったので、ついつい紹介のタイミングを外しました。

それから 3ヶ月経って、ふと「宝ソバ」をリピートしたくなったので、せっかくだから「チャーシュー宝ソバ(900円)」にしてみました。

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見ての通り、チャーシューが増えただけです。

 

それでもあらためてみると厚みのあるチャーシューで、脂身も少ないためか、結構、軽く食べられました。

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「メガロス武蔵小金井」帰りでしたが、運動後の「タンパク質」補給には丁度いいかもしれません。

 

「宝ソバ」は飛び抜けてうまい!とは感じませんでしたが、食べやすくておいしいので、しばらくしたらリピートしたくなる「油ソバ」でした。

 

「宝華」には普通の中華料理メニューもあるので、そのうち選ぶかもしれません。

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なにはともあれ、どうも、ごちそうさまでした。

 

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