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リニューアルした「CAFE ZENON(カフェ ゼノン)」で「YAMANAKAプリン」をいただく

2018.07.26

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2018年7月4日にリニューアルオープンした「CAFE ZENON(カフェ ゼノン)」に立ち寄ってみました。

正直、外見はあまり変わっていないような…。

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「緑」を増やしてよりスッキリとした店内

以前の記事も読み返しながら店内で変わった点をチェック。

でも、相変わらずケンシロウは仁王立ちしているし、マックの壁紙はボノロンだし…。100t ハンマーも天井のシャンデリアも変わっていないようです。

こういう「お店の象徴」の部分は変えなかったのかもしれません。

 

その一方で、確かに店内に「緑」は増えたようです。

 

それとテーブルや椅子も新しくなったのかな?とても綺麗です。

全体的に明るくフレッシュになったのは間違いありません。

気になる「YAMANAKAプリン」を注文

なにはともあれ「TEA TIME SET」メニューで「YAMANAKAプリン(490円)」をオーダー。

 

1日限定 60個ということで気になっていたのですが、売り切れてはいないようです。

セットドリンクは「ホットコーヒー」が +300円。

要するに「クリームブリュレ」なのかな?

こちらが「YAMANAKAプリン」とセットのコーヒー。

 

丁寧に焼き上げているのが分かります。

 

焦がした表面がパリッと… これって「クリームブリュレ」?

もちろん美味しければ構いませんが、なぜ「YAMANAKA」?作った人の名前?

 

気になるので「YAMANAKAプリン」で検索するとありました。

カフェゼノンのオープン時から提供している定番人気メニュー。当時料理長(現 店長兼マネージャー)の山中正人の秘蔵レシピを採用したことからネーミングされた。

ー 東京・吉祥寺で一番美味しいプリン!? CAFE ZENON名物「YAMANAKAプリン」 | ダ・ヴィンチニュース

なるほど。やっぱり作った人の名前なんですね。

 

なにはともあれ、ゆっくり過ごすことができました。「YAMANAKAプリン」もなるほどおいしかったです。

 

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