久しぶりに「武蔵境」に出かけたので、これまた久しぶりに「なつみ珈琲店」に立ち寄ってみました。
相変わらずの自家焙煎珈琲豆専門店の佇まい
お店は JR武蔵境駅北口を北に歩くとぶつかる「亜細亜大学通り」を渡って通り沿いに左折、しばらく歩くと右手にあります。徒歩で 5分位です。
店構えといい、店内の雰囲気といい、5年前に訪問したときと変わっていません。
しっかりと固定客を掴んでいらっしゃるのでしょう。
●武蔵野市境2-7-2
●昼頃から 20:00（日祝 18:00） 不定休
エチオピア グジ シャキッソ Tade GG農園
特に珍しい国や銘柄があるわけではありませんが、「インドネシア マンデリン」「エチオピア グジ」「グァテマラ アンティグア」「ブラジル サンアントニオ」など、有名どころはきちんと並んでいます。
今回はその中から「エチオピア グジ シャキッソ Tade GG農園」をチョイス。
Googleマップで「エチオピア グジ（Guji）」で検索すると、ここだと表示されました。
情報不足で確定はできませんが、近くに「シダモ（Sidamo）」もあるので、それらしい場所ではあります。
こんな記事もありますね。
1995年以前の「シダモ州」と現在の「シダマ地方」は、地理的に一致していないそうです。
オイルがにじむほどの深煎りもたまにはいい
袋もシールも渋いです。
コーヒーオイルが滲み出て黒光りする、いかにもな深煎り。
蒸らしの膨らみはほとんどありませんが、落ち着くような焙煎の香りです。
しっかり苦味を感じながらもコクもあり、この味わいも好きです。
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