吉祥寺の「UCCカフェメルカード」に立ち寄ると「ブルンジ」産のコーヒー豆があったので購入しました。
まだまだ「ブルンジ」産は希少
前回、初めて「ブルンジ」産を購入したのも「UCCカフェメルカード」でした。
それ以来となるので「ブルンジ」産は 2銘柄目となります。
自家焙煎店を巡っていても「ルワンダ」産のほうが見かる機会が多い気がします。
「世界のコーヒー豆 生産量 国別ランキング（2014年）」では「ブルンジ」が 36位、「ルワンダ」が 32位。
そして日本市場でも「ブルンジ」産はまだまだ希少です。
「ムミルワ」の場所の特定は難しい
今回の「ムミルワ（mumirwa）」にはカードがついてきました。
これによるとエリアは「チボトケ」。
Googleマップでは見つからず、似た地名を探すと「チビトケ」がありました。
検索してみると「ムミルワ」は
産地はブイェンディ、キリミロ、ムミルワの3エリアがあります。
今回のムミルワはその中でも一番小さい産地で、ルワンダとコンゴの国境沿いにあります。
と紹介されており、チビトケ県はまさに「ルワンダとコンゴの国境沿い」なので大外れではなさそうです。
やや深煎りでも苦すぎずおいしい
早速、淹れてみましょう。豆はやや深煎りでほんのり甘い香りもします。
サイズはやや小粒ですがきちんと粒ぞろい。
挽いたあとの蒸らしで膨らみもまずまず。
酸味は少なく、淡い苦味とコクを感じたあとに甘味が広がる感じ。
少し冷めるとほどよい酸味も
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