吉祥寺ランチ、自家焙煎コーヒー、デジタル機器などなど、何事も体験すると面白い!

吉祥寺「麺ハチイチ(麺81)」で思いっきりモヤシが山積みの「油そば野菜増し」をいただく

2019.05.30

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吉祥寺ランチ」のラーメン特集ですが、以前に訪れた「+81(ハチイチホルモン)」でラーメンの姉妹店「麺81」があると聞いていたので行ってきました。

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2階に「プルミエ レタージュ」のあるビルの 1階

お店は吉祥寺駅から三鷹方向に「井の頭通り」を少し歩くと左手にある黒いビル「モミジビル3」の1階。以前は「一圓」があった場所。

2階には「プルミエ レタージュ」があります。夜は「81 NOODLE BAR」として営業しています。

武蔵野市吉祥寺本町2-21-10 モミジ第三ビル1階
●11:00-14:50、17:00-23:30(土日祝 11:00-15:50、17:00-21:00)月曜休

「油そば 野菜」は「増し」も「増し増し」も 800円

店内はスッキリと小洒落た感じ。食券の券売機もクールな印象。種類は「醤油豚骨麺」と「油そば野菜」の二択。

「油そば 野菜」は「増し」も「増し増し」も同じ 800円。店員さんに聞くと「増し増し」は相当な量とのことで、怖気づいて「増し」で注文。

 

6分ほどで出てきたのがこちら。なるほど「増し増し」にしないで正解かも。野菜はモヤシが大半なので、これくらいの量なら大丈夫。

 

調理前に「背脂、ニンニクはどうします?」と聞かれて「普通で」と答えたのですが、けっこうな量です。

そのまま混ぜると危険なので一部を取り分け

とりあえず、このままでは麺までたどり着かないので別の皿に一部を移動。

 

スープはしっかり醤油味。

 

麺はもっちり太麺。野菜も一緒に、結構スルッといけます。

 

チャーシューはひとつですがちょうどいいかも。

 

野菜はモヤシが中心なので意外とラクに完食できました。

これなら「増し増し」でもいけるかも… たぶん。

とにかくお腹は一杯になりましたし、モヤシも思いっきり食べた!という感じで満足感は高いです。ごちそうさま。

 

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