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エルサルバドル産コーヒー豆「エルコロソ農園」を味わう(CAPITAL COFFEE)

2023.08.04

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「CAPITAL COFFEE」の 8月 スペシャルティ・グルメコーヒーとして「エルサルバドル エルコロソ農園」が登場したので購入しました。

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スペシャルティ・グルメコーヒーも新銘柄は少ない

以前は「CAPITAL COFFEE」のスペシャルティ・グルメコーヒーを毎月買っている時期もありましたが、最近ではすでに飲んだことのある銘柄が多く、新銘柄は少なくなっています。

そんな中、今回の「エルサルバドル エルコロソ農園」は私は飲んだことがなかったので、少しお値段は高めでしたがすぐに購入しました。

エルサルバドル産は 9銘柄目ですが「CAPITAL COFFEE」では初めて。

「エルサルバドル」や「エルコロソ」の「エル(El)」はスペイン語の「定冠詞男性単数形」です。

ついでに「定冠詞女性単数形」が「ラ(La)」なのですね。

「サンタ・アナ県」の「コアテペケ湖」付近

説明文によると「エルコロソ農園」は「サンタ アナ県」の「クオテペコ湖」付近とのこと。

サンタ アナ県クオテペコ湖付近に位置するエルコロソ農園。

Googleマップで調べると「クオテペコ湖」は、どうやらこの「コアテペケ湖(Lago de Coatepeque)」のようです。

「サンタ・アナ県」の中にあり「この付近」で間違いないでしょう。

苦味と酸味のバランスが楽しめる一杯

サイズはやや小ぶりで深めの中煎り。

蒸らしのふくらみはほとんどありませんが、とても香ばしいです。

ほどよい酸味に、いい感じの苦味がああります。

香りもよく、おいしい一杯です。

 

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