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「土居珈琲」のリピーター作り戦略はなかなか見事

2016.08.31

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土居珈琲の「人気銘柄セット」を購入して、おいしいコーヒーをいただきました。

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約 3週間後に土居珈琲から封筒が届く

そんな土居珈琲から、結構、厚みのある封筒が届き、開けてみると御礼状に「サンプル」のコーヒーと商品紹介パンフレット、そして DVD まで入っていました。

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「サンプル」は先日の「グァテマラ カペティロ農園」を中挽きした粉でした。

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早速、淹れてみましたが、粉の量は約 20g と約 2人分。

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粉なので蒸らしてもあまり膨らみませんが、ちゃんといい香りはします。

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味も粉の量が十分だったこともあり、しっかりとおいしく抽出できました。

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リピーターを促す「サンプル」としては申し分ないです。

DVD で動いている土居博司さんを初めて観た

DVD を再生すると、動いている、話をしている土居博司さんを初めて観ました。写真での印象よりも気さくな感じです。

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土居さんという人を見事にブランドにしています。

 

あとはコーヒーの淹れ方、保存方法の紹介などなど。

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出演しているのは息子さん(?)のようです。ごく一般的な内容を丁寧に紹介。保存方法はもうひとひねり欲しいところ。

 

個人的には最後の「カペティロ農園」の紹介動画が一番よかったです。苗木やシェードツリーなど、はじめて見ました。

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コーヒーをきちんと作っている感じが伝わりました。

銘柄によっては利用するかもしれません

これらの「サンプル」や「DVD」を前回、購入したコーヒー豆を使いきって、少し経った頃に送ってくるのは、リマインド効果バッチリです。

「じゃあ、リピートしてみようか」というお客さんは少なからずいるのではないでしょうか。

 

それでも私の場合、リピートは「銘柄によって」になるでしょう。自宅近くにお気に入りの自家焙煎のお店があるので、基本はそこを使うことになります。

 

確かに「グァテマラ カペティロ農園」はおいしかったし、また飲みたいレベルですが、私は「土居さんの焙煎でないと!」というほどの違いは分からないし、近所の自家焙煎の豆でも十分においしいからです。

もちろん、土居珈琲でしか買えない銘柄に飲みたい豆があれば再度、利用する可能性はあります。

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逆に言えば、土居珈琲が気に入って、しかも近くにおいしいコーヒー豆を入手できるお店がなければリピートの価値はあるでしょう。


いずれにしても、なかなか見事なリピーター作り戦略です。

 

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