吉祥寺ランチ、自家焙煎コーヒー、デジタル機器などなど、何事も体験すると面白い!

カテゴリー:料理

好物の「回鍋肉(ホイコーロー)」を自分で作ってみた

2016.05.06

2431 Views

先日の「ガパオ」に気を良くして、今回も、これまた好物の「回鍋肉(ホイコーロー)」に挑戦です。 (さらに…)…

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「ニトスキ」で焼く初めてのデザート「ヨーグルトベリーケーキ」作りに挑戦!

2016.05.05

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ちょっと古くなった冷凍ブルーベリーがあるので活用して「ニトスキ」でデザートを作ってみることにしました。 (さらに…)…

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好物の「ガパオ(鶏挽肉のバジル炒めごはん)」を自分で作ってみた

2016.05.02

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「吉祥寺ランチ」でタイ料理店を特集したとき、とにかく比較のためにも好物の「ガパオ」ばかり注文していました。 (さらに…)…

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「シーフードミックス」の残りで「ニトスキ」を使った「シーフードドリア」に挑戦

2016.04.29

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「ペスカトーレ」で半分残っていた「シーフードミックス」を使って、別の料理を作ろうと思い立ちました。 (さらに…)…

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鶏もも肉が残っていたので「親子丼」を作ったら期待以上においしくてビックリ

2016.04.24

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シチューで使った「鶏もも肉」が残っていて、ごはんと卵、そして玉ねぎもあったので「親子丼」を作ってみることにしました。 (さらに…)…

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トマト缶の残り半分と冷凍の「シーフードミックス」で「ペスカトーレ」に挑戦

2016.04.22

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「スパゲッティ ミートソース」で半分残っていた「カットトマト缶」を使って別のパスタ料理を作ろうと思い立ちました。 (さらに…)…

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林亭の定食に『もう一品』として「きんぴらごぼう」を作ってみました

2016.04.21

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料理にも次第に慣れてきたので、たとえばチャーハンと味噌汁といった二品だと贅沢にもなんだか寂しく感じてきました。 (さらに…)…

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大きめの手羽元 4本が 15cm の「ニトスキ(ニトリのスキレット)」で焼くのにピッタリ

2016.04.18

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スーパーで手羽元がタイムセールで安く手に入ったので「ニトスキ」で焼いてみようと思い立ちました。 (さらに…)…

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三度目の正直?やっとネットリ感のある「スパゲッティ カルボナーラ」ができた!?

2016.04.16

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生クリームを買って「カルボナーラ」に再挑戦したのですが、おいしくはできたものの、やはり「ネットリ感」はイマイチでした。 (さらに…)…

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熱々の手ごねハンバーグを「ニトスキ(ニトリのスキレット)」で作ってみました

2016.04.15

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「スパゲッティ ミートソース」で残った「合いびき肉」で、最初に作ったてハンバーグに再挑戦することにしました。 (さらに…)…

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『男子の自慢ごはん』で作ってほしい第 6位の「スパゲッティ ミートソース」に挑戦

2016.04.12

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これまで「カルボナーラ」「ペペロンチーノ」「ナポリタン」に挑戦して、それなりにおいしくできました。 (さらに…)…

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厚めの豚ロース切り身を買ってきて「しょうが焼き」に挑戦

2016.04.08

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料理を始めたら、ぜひ挑戦しようと思っていたメニューのひとつが「豚のしょうが焼き」です。 (さらに…)…

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生クリームと「ディチェコ」のスパゲッティーニを買って「カルボナーラ」に再挑戦!

2016.04.07

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先日、「スパゲッティ カルボナーラ」の調理に挑戦しましたが、それなりにおいしくて満足する出来栄えでした。 (さらに…)…

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残った鶏肉とホールトマトを使って「チキンソテーのガーリックトマトソースがけ」に挑戦

2016.04.01

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「若どりのもも肉」が半分、冷蔵庫に残っていたのですが、前とまったく同じ「チキンソテー」を作るのでは芸がありません。 (さらに…)…

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