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吉祥寺の自家製生パスタ専門店「ヒラタパスタ」で新鮮野菜と生パスタのセットをいただきました

2017.01.16

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吉祥寺ランチ」の「ハモニカ横丁」特集で訪れた「スパ吉」の姉妹店「ヒラタパスタ」にはいつか行こうと決めていました。

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地下の店内に入ると待ち行列があった

お店は吉祥寺駅北口を出て左に折れ、平和通り沿いに進んで右手の「ハモニカ横丁」一番奥の通り(武蔵通り)に入り、「レモンドロップ」手前の小道に入ってすぐ右手のビル地下1階にあります。

 

赤い看板の「三菱東京UFJ銀行」 ATM があるビルの左ある階段を降りていきます。

階段に行列がないので「13時半なので大丈夫かな?」と思ったら店内に 4組の行列があり、結局、10分ほど待ちました。

武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 アソルティー吉祥寺 CINO B1F
●11:00-23:00 定休日なし

新鮮野菜と生パスタのシンプルメニュー

メニューは「新鮮野菜+自家製生パスタ=1,050円(税込)」ととてもシンプル。

野菜が4種類(1つはスープ)、パスタは 9種類から選べて、種類によっては料金上乗せです。

 

とりあえず「10種の野菜とゆで鶏の彩りサラダ」と「釜揚げシラスと葉野菜のペペロンチーノ」をチョイスしました。

 

「平日ランチタイム」はソフトドリンクが 100円引きのようです。冷えたドリンクだけだし、食後の提供もないので利用しませんでした。

盛りだくさんの新鮮野菜は実にフレッシュ

最初に「10種の野菜とゆで鶏の彩りサラダ」が登場。思った以上のボリュームで嬉しくなりました。

さすが「ヒラタパスタ名物」と冠しているだけのことはあり。

 

紫の塊はイモの味がするので「紫イモ」なのでしょう。ほどよい甘味でうまいです。

それぞれの野菜が主張し、鶏のささ身もマッチして楽しいサラダです。

 

入口に野菜が紹介されていましたが、なるほどです。

生パスタと素材の生きるペペロンチーノ

そして真打「釜揚げシラスと葉野菜のペペロンチーノ」です。

 

シラスとネギがしっかりトッピングされ、からし菜が麺と絡まっています。

 

平たく細い麺は「いかにも生パスタ」というモチっと感はあるものの、わざとらしくなく、ちょうどいい弾力です。

ソースの味もサラッとピリッとしており、いい塩梅にペペロンチーノ。

次回は「鉄鍋ラザニア」を食べてみたい

野菜といいパスタといいレベルは高くて気に入りました。これで 1,050円というのは頑張っています。隣の人が食べていた「鉄鍋ラザニア」も魅力的でした。

ここはランチでなくてもいいわけですから、ぜひ、すぐにでもまた食べに来たいです。ごちそうさまでした。

ラザニアをいただきました!(2017/3/21)

一日中、セット料金は同じなので、ラザニアを食べようと夕食で再訪しました。

 

昼の混み具合から夜はどうかと心配しましたが、火曜とはいえ 18時すぎなのに空いていました。

 

「鉄板ラザニア」は +150円 になるんですね。

ついつい「半熟玉子」のトッピングも追加しちゃいました。

 

新鮮野菜は前回と同じ「10種の野菜とゆで鶏の彩りサラダ」をチョイス。

メガロス終わりだったので「生ビール(小)」(350円)も付けました。

 

そして 10分ほど待って「鉄板ラザニア」の登場!

 

いい焼き加減です。自宅のスキレットでは、なかなかここまでは難しいかも。

 

半熟玉子も食欲をそそります!

 

中はトロッとろのアッつあつ。ラザニアには弾力があって、ホフホフのうまうまです。

いやいや、これは気に入りました。おいしかったです。ごちそうさま!

追記(2018/8/10)「夏限定!冷静バスタ」

久しぶりに新鮮野菜と生パスタが食べたくて「ヒラタパスタ」を再訪。50円値上がりしてる?

 

せっかくなので夏季限定の冷製パスタにしましょう。

 

まずは「10種類の野菜と生ハムの彩りサラダ」。以前は「ゆで鶏」でしたが生ハムもあり。

相変わらず、このサラダは価値があります。

 

そして「ゆで鶏とたたきキュウリの梅しそ和え」も登場。なるほど、だからサラダが生ハムになったのかな?

 

細麺に冷たい梅の風味たっぷりのソースが絡んでうまいです。

刻んだしそ(?)の風味もいいです。サクッと舌歯ごたえのキュウリも清涼感あり。

とてもおいしかったです。ごちそうさま。

 

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