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ホンジュラス産のコーヒー豆「サンアンドレス」をいただく(すずのすけの豆)

2016.08.03

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コーヒー豆が切れたので閉店間際に「すずのすけの豆」へ調達に立ち寄りました。

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ホンジュラスの豆は2銘柄目

ショーケースには飲んだことのある銘柄ばかりで、少し悩んでいるとマスターが

焙煎したばかりのホンジュラスがありますよ

というので購入しました(200g 1,100円)。

2016-08-01 11.28.43

 

ホンジュラスは2銘柄目です。

前回の「クリスタル」は農園名で、今回の「サン・アンドレス」は市の名前。

 

ホンジュラスの南西部、レンピーラ県にサン・アンドレス市はあります。

バランスよく飲みやすい一杯

豆は普通サイズかな。中煎りで甘くほどよく香ります。

2016-08-01 15.07.41

 

焙煎したてなので、いつものようにしっかり膨らんで

2016-08-01 11.35.55

 

苦味、酸味、コク、甘味、それぞれバランスよく飲みやすいです。

2016-08-01 11.38.33

香りもほどよく、優等生な感じで、おいしくいただけました。

 

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