昨年はお店で一杯だけ 1,500円でいただいた「インドネシア コピ・ルアック」が、今年も「すずのすけの豆」に登場しました。
「一杯だけ」で評価する自信がない
初めての銘柄のコーヒー豆を買ったら最初に一杯淹れてじっくり味わい、それからあらためて「もう一杯」淹れて実際に飲みながら記事を書いています。
なので、お店で一杯だけ飲んだ銘柄は「まとめ」には含めていません。
そこで今回は「コピ・ルアック」をエイヤで 100g 買って、しっかり味わってみよう！と思ったわけです。
コピ・ルアク（インドネシア語 Kopi Luwak）とはジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである。
それにしても 100g 4,000円は立派な値段です。でもネット検索ではもっと高値で売るお店がいくらでもあるので、きっと良心的な値段なのでしょう。
まあ、大量に採れないのは考えればわかるので「希少価値」は認めます。
焙煎した豆はいたって「普通」
立派な箱に入れてくれました。袋はガスで膨らんでおり、今まで飲んだ焙煎したてのコーヒー豆と変わりありません。
封を切ると焙煎豆の香ばしい匂いが広がりますが「けものっぽい」ましてや「フン」を想起させる匂いはまったくしません。
形状も普通ですし、サイズもバラつきは少なく、言われなければ動物が食べて集めたものだとは分かりません。
蒸らすとちゃんと膨らみますし、特別に香り高いわけではありませんが、しっかりと淹れたてコーヒーのよい香りがします。
とてもマイルドで飲みやすい一杯
肝心の味ですが、酸味、苦味、コクのバランスがよく、イメージと違ってとても飲みやすいです。
本当に言われなければ「コピ・ルアック」と当てることは困難でしょう。
やはり値段が値段なので「記念のギフト」というのが一番似合う気がします。そして「話のネタ」としては抜群の一杯です。
もちろんコーヒーとしてちゃんとおいしいので、あと残り 70g、じっくりと大切に味わいます。
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