吉祥寺ランチ、自家焙煎コーヒー、デジタル機器などなど、何事も体験すると面白い!

カテゴリー:料理

愛用の「一膳おひつ茶碗 花うさぎ」のフタを割ってしまったので 2個 を追加購入

2017.10.02

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ごはんを保存して温め直すために「一膳おひつ茶碗 花うさぎ」を購入したことは紹介しました。 (さらに…)…

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回鍋肉(ホイコーロー)を「赤坂璃宮監修 回鍋肉の素」で調理して食べてみました

2017.09.28

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普通のお味噌を使って料理した「回鍋肉」もそれなりにおいしくできましたが、当然、あの希望する味ではないです。まあ「味噌炒め」ですね。 (さらに…)…

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番組で1位紹介のヤマムロ「陳麻婆豆腐」が手に入ったので麻婆ナス豆腐に調理していただきました!

2017.09.08

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スーパーで買い物中に「麻婆豆腐」のレトルトパッケージが並ぶ中、「陳麻婆豆腐」を見つけて思わず「あった!」と喜んでしまいました。 (さらに…)…

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19cm スキレットで新宿中村屋の「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」をアツアツでいただく

2017.08.29

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スーパーで買い物をしていると「麻婆豆腐」の素が山積みになっていました。 (さらに…)…

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「小林カツ代のお料理入門」レシピで長ネギたっぷり「ひとりすき焼き」をスキレットと IH調理器で楽しむ

2017.07.11

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3月頃に「小林カツ代のお料理入門」が Kindle版がセールで 399円になっていたので購入しました。 (さらに…)…

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欲しかった炊飯鍋「黒楽 かまどご飯釜 小」を購入して炊いてみました

2017.06.29

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以前から欲しかった炊飯鍋「黒楽 かまどご飯釜 小」を購入し、お米を炊いてみたのでレビューします。 (さらに…)…

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ティファール電気ケトル「Aprecia Ag+ Control」で熱湯を沸かしカップ麺「QTTA」をクッタ

2017.05.15

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ティファール電気ケトルを買いましたが、もちろん熱湯も沸かせるので無性にカップ麺を作ってみたくなりました。 (さらに…)…

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マスターに教えてもらった『スライスチーズを使ったおつまみ』が簡単で美味!

2017.04.07

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いきつけの自家焙煎珈琲豆のお店「すずのすけの豆」のマスターに教えてもらった『スライスチーズを使ったおつまみ』を試してみました。 (さらに…)…

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北海道産「ななつぼし」2kg を買って、炊いて、味わってみました

2017.02.21

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「ふっくりんこ」「トキひかり」を食べ終え、次の銘柄を探すことにしました。 (さらに…)…

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パナソニック IH調理器(KZ-PH33-K)を買った理由と評価レビュー

2017.02.17

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アイリスオーヤマの「銘柄量り炊き IHジャー炊飯器 RC-IA30」を買って、炊飯器部分を分離した「IH調理器」も大活躍していることは紹介しました。 (さらに…)…

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目玉焼きプレート「FW-MP」を使ってオーブントースターで丸くきれいに焼いてみました

2017.01.30

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きれいな丸い目玉焼きを焼くために 13cmのスキレットを買ったり、試行錯誤を続けてきました。 ダイヤモンドコートパンで「目玉焼き」がフライパン上を滑るか焼いてみました 丸い目玉焼きが焼きたくて西友で 13cm のスキレット(…

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ノンフライ唐揚げ用に「レック DELI オイルスプレー T-269」を買って油を霧状にしてみました

2017.01.16

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アイリスオーヤマ「リクック熱風オーブン FVX-M3A-W」によるノンフライの「鶏の唐揚げ」作りにはすっかり慣れました。 (さらに…)…

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丸い目玉焼きが焼きたくて西友で 13cm のスキレット(SPROUT SKILLET)を買って試してみました

2017.01.13

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ダイヤモンドコートパンは絶好調で「目玉焼き」も滑るように取り出せましたが、理想的な丸い形には程遠いのがちょっと不満です。 (さらに…)…

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リクック熱風オーブン FVX-M3A-W でノンフライの「手羽元の唐揚げ」に挑戦

2017.01.08

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アイリスオーヤマの「リクック熱風オーブン FVX-M3A-W」でノンフライの「鶏の唐揚げ」に挑戦しましたが、もう少しスプレーで油をかけてもよかったかな?と感じました。 (さらに…)…

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