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カテゴリー:コーヒー

吉祥寺「LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)」で3度目のテイスティング!

2017.03.22

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今年も春に恒例(?)となった吉祥寺「LIGHT UP COFFEE(ライトアップコーヒー)」での3回目のテイスティングに出かけました。 (さらに…)…

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ペルー産のコーヒー豆「セコバサ」を中煎りで味わう(珈琲散歩)

2017.03.18

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先月末から忙しくて手持ちの焙煎コーヒー豆もすっかり底をつき、やっと吉祥寺通いを再開できたので「珈琲散歩」に駆け込みました。 (さらに…)…

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自宅で挽いて味わったコーヒー豆の生産地と銘柄まとめ(39か国、78銘柄)

2017.03.18

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いろんなコーヒー豆を買って、自宅の手動ミルで挽いて飲むようになりました。 (さらに…)…

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スターバックスのコーヒー豆「コモド ドラゴン ブレンド」とフローレス島「コモド ドラゴン」を飲み比べ

2017.02.15

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インドネシア フローレス島産のコーヒー豆「コモドドラゴン」を味わっていることは紹介しましたが、もう少しで 200g を飲み終えます。 (さらに…)…

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吉祥寺の老舗喫茶店「ゆりあぺむぺる」でモカとりんごのケーキをいただく

2017.02.10

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看板と店名が気になっていた喫茶店「ゆりあぺむぺる」に立ち寄りました。 (さらに…)…

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インドネシア フローレス島産のコーヒー豆「コモド ドラゴン」を味わう(すずのすけの豆)

2017.02.06

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行きつけの「すずのすけの豆」でインドネシア産のユニークな名前の銘柄が入荷したので、早速、いただきました。 (さらに…)…

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ブルーバックス『コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか』は本自体が深煎りでおいしい

2017.02.05

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『コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか(ブルーバックス)』を Kindle版で購入したところまでは書きました。 (さらに…)…

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フィリピン産のフェアトレードコーヒー「シサムコーヒー(SISAM COFFEE)」を深煎りで味わう

2017.01.30

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楽天市場で買物をしていると偶然、フィリピン産のコーヒー豆が販売されているのを見つけました。 (さらに…)…

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風船地球儀「グローブボール(行政)」でコーヒー豆の生産国を確かめながらコーヒーブレイク

2017.01.25

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様々な国で採れたコーヒー豆を買って、その産地のことも調べたりもしながらコーヒー豆を挽いて、淹れて、飲んで楽しんでいます。 (さらに…)…

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メキシコ産のコーヒー豆「オーロラ農園」を味わう(すずのすけの豆)

2017.01.21

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行きつけの「すずのすけの豆」でメキシコの銘柄が入荷したというので、早速、いただくことにしました。 (さらに…)…

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グアテマラ産で大粒豆の「マラゴジーペ」を「ピーベリー」と較べながら味わう(珈琲散歩)

2017.01.15

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「珈琲散歩」で小粒の「ピーベリー」を味わったのですが、そろそろ切れそうそうだったので次の銘柄を買うことにしました。 (さらに…)…

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グアテマラ産の小粒で丸い「アンティグア ピーベリー」を味わう(珈琲散歩)

2017.01.07

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年末年始で自宅のコーヒー豆が切れかけだったので、吉祥寺の「中道通り」にある「珈琲散歩」に立ち寄って探すことにしました。 (さらに…)…

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