「BIODYNAMIE(ビオディナミ)吉祥寺店」で無農薬野菜とスーパーフードのサラダランチ

吉祥寺ランチ」でフリーペーパー「ecco!!(えっこ)」に紹介されていた「BIODYNAMIE」吉祥寺店に行ってきました。

オーガニック農法の野菜にこだわり

「えっこ 9月号」の「吉祥寺的 秋デート」特集記事によると

●ヘルシー野菜を一緒に楽しむ! BIODYNAMIE 吉祥寺店

「自然」をテーマに、オーガニック農法の野菜にこだわったレストラン。素材本来の味を活かしたヘルシーでおいしい料理を、スタイリッシュな空間でいただける。

とのことだったので、よかったら「自然食などで体にやさしいお店」に追加しよう考えたわけです。

 

場所は吉祥寺駅北口を出て、サンロードに入る手前で左の「ダイヤ街」に入り、少し行くと右手に細い道があります。その小道の中ほど右手にあります。

2015-09-15 13.39.32 HDR-2

ちなみに「BIODYNAMIE(ビオディナミ)」とはオーガニック農法のひとつだそうです。

武蔵野市吉祥寺本町1-9-3 PALAZZOビル1階
●11:00~24:00 無休

予想通り、ほとんど女性客なので奥のカウンター席に潜り込みました。

気になる「ミラクルチョップドサラダ」

ランチはパスタかサラダを選ぶようで「SALAD LUNCH」にしました。

2015-09-15 13.00.23

メニューによると「SALAD LUNCH」は

契約農家さんの無農薬野菜にスーパーフードを混ぜます。無農薬野菜のマンハッタンクラムチャウダーがセット。

さらに「スーパーフード」は「特定の有効性分の含有量が飛び抜けて高いもの、ごく少量で栄養、健康成分を効率的にとれるもの」だそうです。

 

ならばということで「ミラクルチョップドサラダ(1,000円)」をチョイス。

10種類以上の野菜とスーパーフードのミラクル栄養サラダ

 

まずは「マンハッタンクラムチャウダー」が登場。

2015-09-15 13.08.23

 

トマトスープの中にゴロっとアサリが入っており、かぼちゃや玉ねぎなどが溶け込んでいました。

2015-09-15 13.09.32

 

そしてメインのサラダがこちら。今日は野菜が食べたい!というときには満足できるボリュームです。

2015-09-15 13.11.01

ナッツやアーモンドなどもしっかり入っており、食べ応えがあります。

 

さらにドロっとしているのが「チアシード」で、その右の白い粒が「キアヌ」のようです。

2015-09-15 13.11.01

レーズンに似た茶色っぽいのが「ゴジベリー」かな?間違っていたらごめんなさい。

バケットセットには気がづかなかった

「SALADA LUNCH」はスープとサラダだけとは思いませんでした。プラス 100円で「BaquetteSet」にすればよかったんでしょうね。

それでも「スーパーフード」も入っていたので満足感はありました。

 

最後は追加100円で「オーガニックコーヒー」。

2015-09-15 13.25.02

「ドルチェ」も人気のようです。夜は「バーニャカウダー」も売りのようです。

 

間違いなく、オシャレでヘルシーなお店ということで「自然食などで体にやさしいお店」に追加決定です!

おいしかったです。ごちそうさまでした。

 

こちらの記事もいかがですか?