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19cm スキレットで新宿中村屋の「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」をアツアツでいただく

2017.08.29

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スーパーで買い物をしていると「麻婆豆腐」の素が山積みになっていました。

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新宿中村屋の商品は初めて見たかも

ちょうど先週(2017/8/22)「マツコの知らない世界」で「レトルト麻婆豆腐」の放送を見ていました。

今回、スーパーで目にしたのは番組の中で「ベスト3」として紹介されていた「新宿中村屋」の商品でした。

ということで買っちゃいました。税別で 188円。

 

以前からこのスーパーにあったのかは分かりませんが、少なくともいままで気にもしていませんでした。

そういう意味ではテレビ番組の威力、恐るべしです。

豆腐と長ネギ、ついでにナスも購入

裏面を見ると材料として「豆腐」「長ねぎ」「ごま油」とありました。

 

そこで「豆腐」は当然として「長ねぎ」も購入。

 

さらにもう少し野菜が欲しかったのでナスも買いました。

 

これで材料は揃いました。

 

あとは作るだけです。山椒のコブクロが楽しみ。

19cm スキレットで熱々に作ろう

まずは豆腐をキッチンペーパーで水気を切り、さらに電子レンジで水抜きしました。

 

野菜類を切って準備完了。

 

19cm スキレットでまずはナスを炒めます。

 

そしてソースを投入!ナスと絡めます。

見るからに辛そうでうまそう

さらに豆腐を投入!辛い香りにむせます。

 

見るからに辛そうでうまそう!

 

ごま油を加えて…

 

長ねぎを加え…

 

山椒をかけたらできあがり!

確かに、こりゃあ美味しいですわ

できあがりがこちら。ごはんは「魚沼産こしひかり」の炊き立て!

パッケージには「2~3人前」とありましたが、ひとりで全然いけます。

 

アツアツで山椒も効いて、おいしくないわけがないです。ごはんとの相性も抜群、というか当たり前ですよね。

かなり汗ばんだものの、思ったほどは辛くなく、番組で香辛料を次々と追加する気持ちも少し分かりました。

 

いずれにせよ、これはローテーションに加えてもいいかも、と感じる一品でした。できればいつか番組で1位として紹介された商品も試してみたいです。

なにはともあれ、ごちそうさまでした。

 

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