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CM に釣られてチャーハンに「Cook Do 香味ペースト」で味付けしてみました

2016.03.05

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チャーハン作りにも慣れてきて、うまく「パラパラ」にできるようになったところまでは紹介しました。

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もっとおいしい味付けができないか

とりあえずササッと作れるようになったのはいいのですが、いまいち味付けに深み(?)がありません。

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もちろん、普通においしくいただけるので、これはこれでアリですが、やはり「一味違う」感じにしたいわけです。

 

そんなときに頭に浮かんだのが「最近の母さんのチャーハンがおいしすぎる」の CM でおなじみのこちら。

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すっかり洗脳されたわけですが、とりあえず一度は試してもいいでしょう。チャーハン以外にも使えそうですしね。

これで中華スープもできるんですね

近所のお店で 375円(税込)とお安くはないですが、なにごとも経験です。

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「鶏ガラ」「ネギ油」「こがしにんにく油」と聞くだけでおいしそう。

 

量は 2人前のチャーハンで一周くらいとのこと。中華スープもできるんですね。

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1人前なら半周くらいかな?

とりあえずチャーハンに使いました

写真に撮ろうとして少し入れすぎたかも。というか、思ったよりペーストが柔らかかったです。

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塩、コショウは使いませんでした。

 

あとで動画を見ると、具を加えて炒め、そのあとごはんの上に加えていますね。

何度か試して調整してみます。

 

できあがりはこちら。林亭の「炒飯餃子」定食できあがり。

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確かに「塩とコショウだけ」と比べると「うまみ」は加わっていました。

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それでも「中華屋さんで食べるような」まではいかないですが、それっぽくはなった気がします。

せっかくなので「スープ」なども試してみたいと思います。

 

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